Vous avez comme projet d’ouvrir un restaurant Thaï ? 


    •    Définition du concept
    •    Élaboration de la carte
    •    Conception des fiches techniques des plats
    •    Introduction au réseau pour recrutement


Nous vous accompagnons en tant que consultant pour la réalisation de votre projet, sur une ou plusieurs thématiques de l’ouverture de votre restaurant asiatique.


 

Vous êtes chef cuisinier et souhaitez découvrir la cuisine Thaï ?


    •    Présentation des produits asiatiques
    •    Apprentissage techniques de la cuisine Thaï
    •    Reproduction d’une large gamme de plats asiatiques

 


Le chef vous accueille dans son atelier pour une session individuelle d’une journée durant laquelle elle vous fait découvrir son univers culinaire
 

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Les saveurs de la Thaïlande chez vous

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